Zeller chips
Felszeletelem a zellert, és kókuszzsírban kisütöm.... Tovább »
Áfonyás mákbrownie
Az ötletet MaiMónitól loptam, ezúton is köszönet érte 🙂 Csupán annyit változtattam, hogy raktam bele plusz mazsolát, és persze több eritritet 😀 Hozzávalók: 20 dkg darált mák 2 ek tápiókakeményítő (más keményítő, vagy pl. kukoricaliszt is jó) 10 dkg nyírfacukor vagy eritrit 2 tojás 2 dl kókusztej 15 dkg (fagyasztott) áfonya 1 jó marék mazsola… Tovább »
Édes burgonya chips
Hozzávalók: Édes burgonya Olíva olaj Só, bors Az édes burgonyát (akár héjával együtt) legyaluljuk. Az olíva olajba keverjük a sót és a borsot. Ebbe mártjuk az édes burgonya szeleteket. 15-20 perc alatt sütőben ropogósra sütjük. ... Tovább »
Eper-banán fagyi, 3 perc alatt
Mai második sikerélményem, eper-banán fagyi, mindenmentes 🙂 Még a végén elkezdem élvezni ezt az új életmódot 🙂 Hozzávalók: 6-10 szem fagyasztott eper 1 db banán 1 kanál eritrit (kihagyható) A fagyi készítése előtt, a banánt 2-3 darabra vágva néhány órára beteszem a mélyhűtőbe. Az epreket pedig kb. 15 perccel a fagyi készítése előtt kiveszem a… Tovább »
Mazsolás-mákos-kókusz: Gyors, egészséges nasi, töltelék, kinek mi
Mai napom egész nagy elszántsággal indult. Gondoltam sütök majd egészséges palacsintát. Ha azt is megvalósítom, majd beszámolok 🙂 No, de ennek megfelelően, gondoltam csinálok kókusztejet. Túl sok kókuszból csináltam. ott figyelt az aprítóban. Először azt gondoltam mogyorót rakok mellé (azt is kipróbálom majd 🙂 ). De aztán megláttam a mazsolát, meg a mákot… Tehát a… Tovább »
Csokis mazsola
Hozzávalók: 5 dkg kókuszolaj 5 dkg holland kakaó 7 dkg por állagú (fontos, hogy por legyen) eritrit (az eredeti recept 4 dkg-t ír, de nekem az nagyon kevésnek bizonyult 🙂 ) 1 marék mazsola Gőz fölött összekeverem a hozzávalókat a mazsola nélkül. Amikor kész, akkor a mazsolát is hozzákeverem, majd formába adagolom és lehűtöm.... Tovább »
Csoki házilag
Ahogy ezt ebben a bejegyzésben is írtam, tegnap megpróbálkoztam csoki készítéssel. Ugyan nem lett jó, de ma javítottam rajta, méghozzá úgy, hogy botmixerrel átturmixoltam, így az eritritet sikerült aprítanom 🙂 Így már egészen finom lett. Sőt egy részébe még mazsolát is raktam, az is fincsi lett 🙂 Na de nézzük is a receptet: Hozzávalók: 5… Tovább »
